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A.標(biāo)準(zhǔn)套間
B.雙人套間
C.高級(jí)套間
D.總統(tǒng)套間
E.連通套間

A.繼承了宮廷菜的風(fēng)格
B.善于用高檔原料做出厚味大菜
C.善于以湯調(diào)味
D.善于做高熱量、高蛋白的菜肴
E.有粗菜細(xì)做、細(xì)菜精做的說法