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【簡答題】什么是酶解提???
答案:
酶解提取就是對原料進行酶解處理,由于纖維素酶破壞了物質(zhì)的細胞壁,使其釋放出細胞內(nèi)的物質(zhì),從而可以使得物質(zhì)提取物的產(chǎn)率大幅...
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