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茶葉的總灰分系指在規(guī)定的溫度下,試樣經(jīng)灼燒完全灰化后得到的殘留物,它的原理是在規(guī)定的溫度下,灼燒灰化,將有機(jī)物分解除去,達(dá)到衡重。
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判斷題
測(cè)定茶葉水分含量方法較多,關(guān)鍵是要控制好烘箱的溫度,對(duì)烘干時(shí)間要求不是很?chē)?yán),所以一般是根據(jù)加工時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)定,任務(wù)緊時(shí),烘干時(shí)間可以短一些,反之可以長(zhǎng)一些。
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測(cè)定茶葉水分含量標(biāo)準(zhǔn)中,沒(méi)有提到用干稱重的天平需要校正,而且天平的準(zhǔn)確度又高,所以稱重茶葉水分試樣時(shí),一般不校正天平。
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