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A.填塞是利用工具壓實portafilter里的咖啡粉的一個過程。
B.填塞應以一個輕拍動作完成。
C.握式填塞通常可以產(chǎn)生比固定研磨機好的結果。
D.填塞應以一個均等、穩(wěn)定、一致、向下、旋轉的動作完成。

A.一杯咖啡適當?shù)牧渴?克。
B.二杯咖啡適當?shù)牧渴?6克。
C.壓實咖啡粉之后大部份portafilterfilterbasket都有一條界線標示出咖啡粉需要的厚度。
D.以上皆是。