單項選擇題

從酒店服務產(chǎn)品內涵的構成要素分析，其中包含哪些部分（）？

A.有形產(chǎn)品（設施設備、實物產(chǎn)品）
B.有形產(chǎn)品（設施設備、實物產(chǎn)品）和無形產(chǎn)品（服務）
C.無形產(chǎn)品（服務）
D.核心產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品

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酒店產(chǎn)品的綜合性決定了服務質量內容的關聯(lián)性，賓客對酒店服務質量的評價往往是來自酒店的整體印象，如果酒店某個部門或某個環(huán)節(jié)使賓客不滿意，則賓客則對這個酒店的服務不滿意。即所謂的質量否定公式100-1=0。

答案：正確

從酒店服務產(chǎn)品內涵的構成要素分析，其包含產(chǎn)品固定資產(chǎn)和無形產(chǎn)品（服務）兩部分，因此，酒店服務質量即指有形產(chǎn)品質量和無形產(chǎn)品質量的總和。

答案：錯誤