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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述美式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
答案：
美式菜的特點(diǎn)是：講究營(yíng)養(yǎng)搭配，清淡不膩，要求量少而精，這是英美菜肴的共同之處；咸中帶甜，微辣，略微酸甜；愛(ài)用水果做菜，講...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述英式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
答案：
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述法式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
答案：
法式菜的特點(diǎn)是：選料廣泛，品種繁多；講究烹飪，注重調(diào)味；用料新鮮，講究搭配；大都以地名、人名、物名來(lái)命名。
其代...
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