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填空題

苯甲酸俗稱(chēng)（）；苯甲酸鈉是食品及藥品工業(yè)中常用的（）。

答案：安息香酸；防腐劑

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β一羥基丁酸、（）和（）三者總稱(chēng)酮體。

答案： β-丁酮酸；丙酮

甲酸俗名叫（），它的酸性比其它飽和一元羧酸（）。

答案：蟻酸；強(qiáng)