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客人的住宿登記工作是由總臺(tái)()負(fù)責(zé)辦理的。
答案:
接待員
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總臺(tái)接待業(yè)務(wù)主要指為客人辦理()工作。
答案:
住宿登記
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問(wèn)答題
【案例分析題】溫先生用電話向某酒店訂房時(shí)提出了接火車(chē)站的要求,酒店預(yù)訂員詳細(xì)記錄下溫先生的車(chē)次,承諾一定去車(chē)站接他,溫先生放心地掛斷了電話。最新火車(chē)時(shí)刻表提示,溫先生到站時(shí)間為21時(shí)30分,酒店禮賓員事先準(zhǔn)備好了寫(xiě)有溫先生全名的專(zhuān)用接車(chē)牌,提前到達(dá)車(chē)站軟席出口處等候。結(jié)果溫先生所乘列車(chē)比預(yù)訂時(shí)間提前15分鐘到站,不料溫先生又隨人流誤從硬席出口處出來(lái),天空下著蒙蒙細(xì)雨,他拖著行李箱,左顧右盼未找到酒店接站人。無(wú)奈之下,只得乘坐出租車(chē)來(lái)到酒店,直奔大堂經(jīng)理處投訴,并拒付房費(fèi)。接站的禮賓員,當(dāng)?shù)弥熊?chē)已提前到站后,立即隨車(chē)返回,聽(tīng)到客人已抵店,并因此向酒店投訴的消息,茫然不知所措。如果你是禮賓部的主管或者經(jīng)理應(yīng)采取哪些措施以避免類(lèi)似的事件再次發(fā)生?
答案:
制定相關(guān)的程序,在接到客人這種預(yù)訂的時(shí)候要將信息盡量完整地記錄并告知客人具體場(chǎng)地。
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