判斷題

烤爐的溫度按大小可分為旺、中、小、微火四種。

答案：正確

你可能感興趣的試題

用秈米煮粥米與水的比例以1：8為宜。

答案：錯(cuò)誤

烙是把成型的面點(diǎn)生坯放入平鍋或鐺中，以金屬熱傳導(dǎo)為主，使制品成熟的一種方法。

答案：正確