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食物中豆類、蛋類、奶類,各種瘦肉和魚類等蛋白質(zhì)含量豐富。
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發(fā)生聚合反應的食用油脂特點是()
A.油脂黏度增大
B.油脂黏度降低
C.油脂黏性不變
D.油脂失去黏性
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脂肪是體內(nèi)貯存能量的“倉庫”。
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