填空題

臨床將蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良分為（）和（）。

答案：干瘦型；水腫型

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目前認(rèn)為（）或（）是一種較理想的添加劑，如每人每日攝入食用鹽6g，即可從中取得120ug的碘。

答案：碘化鉀；碘酸鉀

中年人應(yīng)注意膳食中鐵、鈣的攝人，以預(yù)防（）及（）的發(fā)生。

答案：缺鐵性貧血；骨質(zhì)疏松癥

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