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畜肉是經(jīng)過宰殺后的畜體去除皮、毛、頭、蹄、內(nèi)臟所剩余的胴體部分。()。
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羊分綿羊和山羊兩種,肉用羊大都用綿羊培育的,西餐主要使用肉用羊。()。
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鴨嘴勺主要用來攪拌食品或從液體中撈起塊狀或流體食物。()。
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