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問答題
【簡答題】簡述沸騰造粒干燥設(shè)備的原理。
答案：
由壓縮空氣通過噴嘴，把物料溶液霧化同時(shí)噴入沸騰床。在沸騰床中高速的氣流與顆粒的湍動(dòng)，增加了物料溶液干燥速度。
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問答題
【簡答題】簡述冷凍干燥原理，實(shí)現(xiàn)真空冷凍干燥的必要條件是什么？
答案：
由水的相圖可知， 當(dāng)壓力降到某一數(shù)值時(shí)， 水的沸點(diǎn)與冰點(diǎn)相重合， 這時(shí)的壓力稱為三相點(diǎn)壓力， 數(shù)值為609. 3Pa， ...
