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名優(yōu)綠茶的外形造型獨特,常見的名優(yōu)綠茶造型有()、()、()和()等。
答案:
卷曲形;扁平光滑形;針形;圓珠形
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填空題
作為一名評茶人員,除了應(yīng)具備科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,還應(yīng)具備()的工作作風(fēng)。
答案:
實事求是
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可溶性糖,在綠茶炒制過程中形成的焦糖香氣是形成茶葉()的基礎(chǔ)。
答案:
熟板栗香
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