單項選擇題

下列屬于瓜類蔬菜的品種是（）

A.青椒
B.佛手瓜
C.四季豆
D.苦瓜

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單項選擇題

面粉在烹飪中的應用極為廣泛，是我國北方大部分地區(qū)的（），也是制作各式點心的主要原料。

A.點心
B.零食
C.夜宵
D.主食

單項選擇題

糯米又稱江米，糯米有（）之分，以江蘇南部及浙江出產(chǎn)最多。

A.水糯、旱糯
B.軟糯、硬糯
C.甜糯、香糯
D.秈糯、粳糯

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