單項(xiàng)選擇題

陰離子表面活性劑SDS是指（），其能使蛋白質(zhì)變性和掩蓋蛋白質(zhì)的電荷差異。

A.乙二胺四乙酸
B.十二烷基硫酸鈉
C.十二烷基硫酸鉀
D.二硫蘇糖醇

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