填空題

為了增大濃度梯度，提高浸出效果，可采?。ǎⅲǎ┖停ǎ┑却胧?。

答案：不斷攪拌；經(jīng)常更換新鮮溶劑；強(qiáng)制浸出液循環(huán)流動(dòng)

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由于浸提溫度提高有助于浸提速度加快，所以浸提鞣質(zhì)時(shí)，溫度越高越好。

答案：錯(cuò)誤

單項(xiàng)選擇題

在藥材浸提過程中，浸提動(dòng)力是（）

A.擴(kuò)散時(shí)間
B.擴(kuò)散面積
C.浸提溫度
D.擴(kuò)散系數(shù)
E.細(xì)胞內(nèi)外的濃度差

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