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菌落總數(shù)測試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。
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硝酸鹽會對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾,所以測亞硝酸鹽的同時必須測定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
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硝酸鹽無毒性故檢測意義不大。
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