單項(xiàng)選擇題

影響凈料成本的因素有（）

A.原料的購(gòu)進(jìn)價(jià)格
B.凈料率的高低
C.以上都是
D.以上都不是

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單項(xiàng)選擇題

主料，配料，調(diào)料，燃料是飲食業(yè)的四要素，主要用于（）

A.生產(chǎn)費(fèi)用
B.生產(chǎn)成本
C.成本核算
D.產(chǎn)品成本

單項(xiàng)選擇題

企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品所耗費(fèi)的生產(chǎn)費(fèi)用總和是指（）

A.生產(chǎn)成本
B.產(chǎn)品成本
C.成本
D.以上都不是

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