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判斷題

餐飲服務許可現場核查要求采用化學消毒的，至少設有 3 個專用水池。

答案：正確

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食品安全管理員不必每年參加繼續(xù)教育培訓。

答案：錯誤

餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。

答案：正確

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