單項(xiàng)選擇題

向盛有2毫升植物油的甲、乙兩個(gè)試管中分別滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時(shí)間后，甲試管植物油明顯減少，原因是膽汁（）

A.將脂肪消化成甘油和脂肪酸
B.使植物油揮發(fā)性增強(qiáng)
C.將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
D.與脂肪發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

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