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判斷題

膳食燒制后只要及時(shí)分裝，通常能夠保證盒飯和桶飯的溫度在食用前不低于60℃。

答案：錯(cuò)誤

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完善食品貯藏條件是最有效的蟲害防治手段。

答案：正確

需經(jīng)常沖洗場所的地面應(yīng)有的坡度至少大于3.5%。

答案：錯(cuò)誤