<pre id="er4yp"></pre><strike id="er4yp"><label id="er4yp"></label></strike>

<strike id="er4yp"></strike><thead id="er4yp"></thead><div id="er4yp"><label id="er4yp"></label></div>

單項選擇題

使用拖雞蛋液煎的方法具有（）的特點(diǎn)。

A.外脆里嫩
B.鮮嫩爽口
C.鮮香軟嫩
D.脆嫩鮮香

你可能感興趣的試題

單項選擇題

炸制菜肴具有外脆里嫩和香脆的特點(diǎn)，并有明顯的（）。

A.焦香氣
B.鮮香氣
C.肉香氣
D.脂香氣

單項選擇題

炸制菜肴傳熱介質(zhì)是油，傳熱形式是（）

A.輻射和對流
B.輻射和傳導(dǎo)
C.對流和傳導(dǎo)
D.對流