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鱘魚(yú)又叫鱘龍魚(yú),身上無(wú)鱗,有5縱行菱形骨板,俗稱鱗甲。
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單項(xiàng)選擇題
筵席菜點(diǎn)組合中,()能起到開(kāi)胃、調(diào)動(dòng)食欲的作用。
A.主食
B.頭菜
C.涼菜
D.甜菜
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單項(xiàng)選擇題
下列調(diào)味品中揮發(fā)性最強(qiáng)的是()。
A.香油
B.醬油
C.陳醋
D.紅油
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