單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物屠宰檢疫中，哪項(xiàng)是動(dòng)物檢疫員在檢疫過(guò)程中必須遵守的原則（）？

A.隨意判斷
B.主觀臆斷
C.公正、公平、科學(xué)
D.憑經(jīng)驗(yàn)判斷

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