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單項(xiàng)選擇題
大米中維生素含量最高的部位是()
A.稻殼
B.種皮
C.胚乳
D.胚
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B.種皮
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單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,在碾米過程被完全保存下來的是()
A.糊粉層
B.皮層
C.胚乳
D.胚
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