多項選擇題

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)發(fā)生化學(xué)性食物中毒的常見原因為()

A.食用了毒蕈、野生河鲀、發(fā)芽土豆
B.食用了含禁用農(nóng)藥的蔬菜
C.食用了未燒熟煮透的豆?jié){、四季豆
D.誤將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽

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