問答題

【簡答題】寫出發(fā)酵罐全容積的計算公式以及帶有錐形底、蓋的圓柱形發(fā)酵罐全容積的計算公式。

答案： V=V0/φ
式中V—發(fā)酵罐的代表容積（m3）...
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問答題

【簡答題】簡述酒精發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特點。
答案： 罐體為圓柱體，底蓋和頂蓋均為蝶形或錐形。采用封閉式。罐體底部裝有集水槽，采用管外列管式噴淋冷卻，具有冷卻發(fā)酵液均勻，冷卻...
問答題

【簡答題】簡述機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐的各部件作用及原理。
答案： ①罐體（壁厚計算）
由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成，材料為碳鋼或不銹鋼。為了滿足工業(yè)要求，在一定壓力和溫度...
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