首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)工藝中常用豬油制作酥皮類、()的點(diǎn)心。
A.花式類
B.單酥類
C.雜糧類
D.米粉類
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)工藝中常用的油脂有豬油、植物油、()。
A.菜油
B.豆油
C.芝麻油
D.黃油
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
鹽的滲透作用,可使主坯組織結(jié)構(gòu)變得(),使主坯潔白。
A.富有彈性
B.可塑性
C.細(xì)密
D.延伸性
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題