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單項選擇題

大米中脹性最大的是（）

A.粳米
B.糯米
C.香米
D.秈米

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單項選擇題

下列敘述內容最符合淮揚風味菜肴特點的選項是（）。

A.注重濃油赤醬
B.味型變化多樣
C.突出海鮮原料
D.講究口味清淡

單項選擇題

企業(yè)（）已成為競爭的重要內容，自毀企業(yè)形象無疑將會失去顧客。

A.員工及其素質
B.產品和售價
C.管理和技術
D.形象和信譽