多項選擇題

使用食品添加劑實施“五?！保簩Ｈ瞬少?、（）（含使用時間、品名、用途、用量及使用人等有關(guān)信息），并配備稱量工具，使用食品添加劑的人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)合格。

A.專人保管
B.專人領(lǐng)用
C.專柜存放
D.專用使用記錄表

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