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單項(xiàng)選擇題

下列哪種大型真菌含有毒素，不可食用。（）

A.松乳菇
B.正紅菇
C.春生鵝膏
D.橙蓋鵝膏

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單項(xiàng)選擇題

下列食用菌中，屬于同宗結(jié)合的是（）

A.平菇
B.靈芝
C.木耳
D.草菇

單項(xiàng)選擇題

制二、三級種時(shí)，要將培養(yǎng)料放入常壓滅菌灶中蒸8-10小時(shí)，其目的是（）

A.殺死培養(yǎng)料中所有的微生物。
B.使培養(yǎng)料軟化，同時(shí)也可改變其PH值。
C.將培養(yǎng)料蒸熟，便于菌絲體吸收利用。
D.殺死培養(yǎng)料中部分有害的微生物。

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