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判斷題

風(fēng)險(xiǎn)參考值指集團(tuán)及事業(yè)部下發(fā)的成品、原料、輔料的風(fēng)險(xiǎn)參考值，或風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告中的相關(guān)參考值。

答案：正確

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費(fèi)林氏液標(biāo)定，乳糖的處理?xiàng)l件105℃烘箱中干燥2h，蔗糖的處理?xiàng)l件92～94℃烘箱中干燥2h。

答案：錯(cuò)誤

滴定法是酸度測定的基準(zhǔn)方法。

答案：錯(cuò)誤