多項(xiàng)選擇題

接觸直接入口食品的操作人員，下列哪些情形應(yīng)洗手（）。

A.處理食物前
B.上廁所后
C.處理熟食物后
D.處理生食物后

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多項(xiàng)選擇題

食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明（）等內(nèi)容。

A.食品的名稱
B.生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)
C.保質(zhì)期
D.生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式

多項(xiàng)選擇題

根據(jù)《廣東省餐飲服務(wù)監(jiān)管部門日常檢查制度（試行）》的規(guī)定，餐飲服務(wù)日常檢查重點(diǎn)內(nèi)容包括（）。

A.場(chǎng)所衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施情況、加工操作情況
B.許可情況、制度及人員管理情況
C.餐飲具洗消情況
D.食品及食品原料采購(gòu)、貯存、經(jīng)營(yíng)和使用等情況

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