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單項(xiàng)選擇題

食品輻照主要用（）作為輻照源

A.32P
B.60Co
C.35S
D.15N

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單項(xiàng)選擇題

保健食品功效成分中屬于功能性植物化學(xué)物的是（）

A.?；撬?br /> B.磷脂
C.超氧物歧化酶
D.膳食纖維

單項(xiàng)選擇題

保健食品功效成分中屬于蛋白質(zhì)和氨基酸類(lèi)的是（）

A.膳食纖維
B.大豆多肽
C.植物甾醇
D.中草藥中的成分

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