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判斷題

亞硝酸鹽快速檢測利用了化學比色分析法。

答案：正確

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化學比色分析技術不屬于快速檢測常用技術。

答案：錯誤

聚合酶鏈式反應技術在微生物快速檢測領域也得到了廣泛的研究和應用。

答案：正確

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