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判斷題

獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員在實施宰后檢驗時獸醫(yī)衛(wèi)檢人員剖檢只能在一定部位、一定方向進(jìn)行，切忌亂劃刀。

答案：正確

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指征性病變是指在宰后檢驗的情況下，能為衛(wèi)檢人員提供具有啟示意義和特殊診斷意義的病理變化及現(xiàn)象。

答案：正確

屠宰加工車間的浸燙池水每4~6h更換一次，清水池要有進(jìn)有出，血液不得任意外流。

答案：正確

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