判斷題

維生素B1又稱(chēng)核黃素。它是水溶性維生素。

答案：錯(cuò)誤

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維生素A的主要來(lái)源于動(dòng)物性肝、奶、奶油蛋黃和植物性的有色蔬菜。

答案：正確

維生素B1B2、維生素A、D、C、PP等都是人體易缺失的維生素。

答案：正確

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