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單項(xiàng)選擇題
審評干茶時(shí)可憑觸覺判斷茶葉()的高低。
A.水分
B.灰分
C.粉末
D.內(nèi)含物
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單項(xiàng)選擇題
開湯審評綠茶時(shí)應(yīng)先(),再嘗滋味,評葉底。
A.嗅香氣、看湯色
B.看湯色、嗅香氣
C.同時(shí)
D.無所謂
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單項(xiàng)選擇題
茶葉審評的程序?yàn)槿?、外形審評、內(nèi)質(zhì)審評、()。
A.濕評
B.干評
C.評定與紀(jì)錄
D.分樣
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