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測定乳及乳制品中的錫含量的原子吸收光度法靈敏度低,并且需控制pH。
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測定乳及乳制品中的錫含量的苯芴銅比色法較為穩(wěn)定,干擾因素較少,而且使用試劑也很少。
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測定乳制品中的磷含量時(shí),配制0.2mol/L硝酸溶液時(shí)吸取12.5mL硝酸,用水稀釋至1000mL。
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