單項(xiàng)選擇題

1996年6月個(gè)體工商戶張一在工商部門領(lǐng)取了字號(hào)為"紅火飯店"的營業(yè)執(zhí)照，與其妻李二共同經(jīng)營。1998年3月張一準(zhǔn)備再開設(shè)一家"沸騰飯店"，故同朋友胡三借款3萬元，并允諾1年內(nèi)還清。1999年5月，張一未還款，此時(shí)胡三應(yīng)以誰為被告向法院提起訴訟？（）

A.張一
B.張一和李二
C.紅火飯店
D.沸騰飯店

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