填空題

六大茶類(lèi)為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶和（）。

答案：黑茶

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品質(zhì)等級(jí)高的綠茶湯色要求（）。

答案：綠亮

茶葉中的（）對(duì)人體有提神醒腦、松弛肌肉的效用。

答案：咖啡堿

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