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單項選擇題

人體生長期能量消耗不包括：（）

A.基礎(chǔ)代謝
B.勞動和各種活動需要
C.食物特殊動力作用
D.生長發(fā)育所需的能量
E.抵御疾病

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單項選擇題

下列與結(jié)腸癌的發(fā)生呈正相關(guān)的營養(yǎng)素是：（）

A.膳食纖維
B.脂肪
C.維生素
D.胡羅卜素

單項選擇題

生大豆中可影響蛋白質(zhì)消化的是：（）

A.不飽和脂肪酸
B.無機鹽
C.抗生物素蛋白
D.抗胰蛋白酶因子

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