判斷題

要樹(shù)立旅客是評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量的主體的理念。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

單炒菜應(yīng)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒，炒不過(guò)三，作到“三熱（）”。

A.三好
B.二好
C.四好
D.五好

單項(xiàng)選擇題

防寒工作應(yīng)提前對(duì)站、車設(shè)備進(jìn)行防寒過(guò)冬檢查、整修，保證設(shè)備（）

A.安全有效
B.作用良好
C.完好
D.安全、可靠