單項選擇題

下列哪種香氣常與西拉葡萄酒聯(lián)系在一起？（）

A.荔枝
B.黑巧克力
C.柑橘類水果
D.杏仁

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單項選擇題

下列哪個選項屬于甜酒？（）

A.桑塞爾白葡萄酒（Sancerre）
B.索諾馬（Sonoma）
C.蘇特恩白葡萄甜酒（Sauternes）
D.桑嬌維賽葡萄酒（Sangiovese）

單項選擇題

在紅葡萄酒的釀造過程中，主要從葡萄皮中萃取的是下列哪一項？（）

A.水
B.色素
C.糖
D.果酸