單項選擇題

以下哪項是主要由酵母產(chǎn)生的味道（）

A.蘋果味
B.焦糖味
C.薄荷味
D.松樹味

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單項選擇題

以下哪項是以苦度（IBU）和麥芽含量之間的關(guān)系為基礎(chǔ)的啤酒特性名稱（）

A.酒精溫?zé)岣?br /> B.香氣平衡
C.麥芽濃度
D.感知苦度

單項選擇題

以下哪項是美式波特的特性（）

A.金色
B.很突出的苦味
C.較低到適中（3.8-5%）的ABV
D.具有烘烤的麥芽味道