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單項選擇題

食物中的高酸會使一款葡萄酒嘗起來（）

A.果味增加
B.水果風味不那么明顯
C.酒體更輕且較不濃郁
D.酸度增加

你可能感興趣的試題

單項選擇題

哪個方法是描述阿斯蒂（）

A.瓶式發(fā)酵，極短的陳化以保證低成本
B.瓶式發(fā)酵，較長陳化給予復雜度
C.罐式發(fā)酵，極短的陳化給予最多的果香
D.罐式發(fā)酵，較長陳化給予小氣泡

單項選擇題

相較于罐式發(fā)酵法瓶式發(fā)酵的起泡酒的特色是（）

A.成熟時間短
B.更多新鮮水果味和清爽的酸度
C.起泡大
D.小但持久的起泡，復雜的面包，餅干香

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