單項(xiàng)選擇題

肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，是制作燒鵝首選的是（）。

A.獅頭鵝
B.黑棕鵝
C.黃棕鵝
D.雜交鵝

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單項(xiàng)選擇題

嘉積鴨以（）所產(chǎn)的肉質(zhì)肥美而嫩，品質(zhì)最佳。

A.珠江三角洲地區(qū)
B.廣州從化
C.海南瓊海
D.湛江地區(qū)

單項(xiàng)選擇題

豬的品種可以從商品用途、血統(tǒng)和（）來劃分。

A.外觀
B.產(chǎn)區(qū)
C.價(jià)格
D.瘦肉比例