填空題

啤酒過(guò)濾方法有（）、（）、（）、（）、和（）。

答案： 濾棉過(guò)濾；硅藻土過(guò)濾；板式過(guò)濾機(jī)；膜式過(guò)濾機(jī)；離心分離法
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填空題

酒花制品包括（）、（）、（）、（）和（）。
答案： 顆粒酒花；壓縮酒花；酒花油；酒花粉；酒花浸膏
填空題

酒花中對(duì)啤酒發(fā)酵有特殊意義的三大部分為（）、（）和（）。
答案： 苦味物質(zhì)；酒花精油；多酚
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