首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
稻谷的種類與稻米加工有密切的關(guān)系,相對而言在下列稻谷中()具有較好的加工工藝性能。
A.早秈稻
B.中秈稻
C.晚秈稻
D.早粳稻
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】簡述油脂精煉技術(shù)。
答案:
(1)酶法脫膠技術(shù):酶法脫膠是利用磷脂酶將毛油中的非水合磷脂水解掉一個脂肪酸,生成溶血性磷脂,溶血性磷脂具有良好的親水性...
點擊查看答案&解析
手機看題
問答題
【簡答題】簡述油脂改性技術(shù)。
答案:
油脂改性技術(shù)現(xiàn)主要分為油脂氫化,酯交換和油脂分提技術(shù)。
(1)油脂氫化技術(shù):氫化反應是在鎳(Ni)等催化劑作用...
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題